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Tag: recipe

  • Mac & Cheese

    Zutaten für 5 Portionen

    500gMakaroni
    375mlMilch
    1 1/4 ELSenf
    1 1/4 TLSalz
    5/8 TLPfeffer
    62 1/2 gMehl
    250gKäse, gerieben. Am besten Cheddar oder Bergkäse
    Zutaten
    1. Für die “Macaroni and Cheese” zunächst die Macaroni nach Packaungsangabe in Salzwasser kochen & das Wasser danach abgießen.
    2. Milch, Senf und Mehl zwischenzeitlich in einer Pfanne, am besten beschichtet, vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce über die Makaroni geben und erhitzen, bis die Sauce dickflüssig wird.
    3. Den Käses dazugeben und schmelzen lassen. Gut verrühren und auf 4 Tellern anrichten. Mit übrigem Käse bestreut servieren.

    Klingt besser, als es tatsächlich war.

  • Going all-in on AWS is a recipe for success

    Gousto believes going all-in on AWS is a recipe for success, diginomica writes, and it’s undeniable there is no way around public cloud for digital services & offerings. It’s a pretty steep thesis to build a strategy relying on one particular hyper-scaler to make a business a success. In the end, customers purchase experience and not technology.

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